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笔奇部 > 玄幻小说 > 美食掌厨人 > 第四百八十七章 鲶鱼汤面(下)
  白小白也顾不感叹系统土豪,他在一个灶台架砂锅后,往里面加入山泉水后,开大火烧水。

  又在另一口灶台,放平底煎锅。

  平底煎锅加入少量花生油。

  开大火。

  油温七成热后,将鲶鱼块放入锅香煎。

  白小白小心翼翼不时翻动鲶鱼块,将鱼块两面煎到微微焦黄色。

  煎鲶鱼完毕后,砂锅的水也烧开了。

  将煎好的鲶鱼块,趁热放入砂锅的沸水。

  加入一点提味去腥的黄酒。

  盖砂锅盖,开大火熬煮。

  趁着熬煮鲶鱼汤的同时,白小白根本没时间歇息,他要制作拉面。

  这是鲶鱼汤面的另一个关键食材。

  好在按照系统的做法。

  鲶鱼汤面所用的拉面和至尊牛肉面所用的拉面是一样的,白小白无需另外学习,他制作起来可谓是得心应手。

  噼里啪啦——

  白小白的白案功夫完全到家了。

  至尊牛肉面卖了成千万碗,积累下的经验简直无以言表。

  揉面,发面,拉条,每个步骤已经扎根在白小白的脑海。

  凭借黑科技系统的加速,在橱柜台面,他用了不到三分钟时间,拉好了拉面。

  细长白龙的拉面放入锅煮熟后,旋即捞起放入冰水迅速冷却。

  拉面制作完毕,清冷的电子音继续在脑海响起:

  【宿主,盛装鲶鱼汤面的美器已备好,请查收。】

  白小白立刻打开美食美器专柜。

  在柜子里面果然发现了一个新的美器。

  和之前的五款全鱼宴料理一样,这款美器也是白瓷质地,只是造型较特殊。

  怎么说呢。

  说海碗不像是海碗,说盆也不想盆,也不是碟盘。ßĨQÚbu.net

  白小白看到这个美器,第一时间联想到的是《西游记》,唐僧用来化斋用的那个紫金钵盂,只是质地换成了白瓷。

  我了个乖乖,还能这么玩的。

  不过说实在话,这个美器还挺好看的。

  姑且叫它白瓷钵盂吧。

  白小白把冰水冷却后的拉面,捞到白瓷钵盂。

  与此同时。

  滴——

  黑科技红砂锅响起了尖锐的鸣笛声。

  鲶鱼汤已经熬好了。

  白小白揭开砂锅盖。

  随着氤氲而起的白气,顿时一股特的鲜香,直逼他的鼻尖,立刻充斥满整个玻璃厨房。

  这鲶鱼汤的香味简直了。

  毫无土腥味,满满的都是鱼肉的鲜美香气。

  深吸一口气,鲶鱼汤的香气,立刻在肺腑间涤荡。

  岂是一个鲜字了得。

  在小白餐馆门口排队等待的那些顾客,也闻到了这股鲶鱼汤的香气。

  一个个的都不淡定了。

  “白老板又在制作什么新品啊,闻着好香啊!”

  “是鱼吧,闻着好鲜啊。”

  “白老板这货,怎么还不开门营业啊,马要七点钟了,现在还在做新菜,这是要馋死人的节奏啊。”

  几个经受不住香味诱惑的吃货,已经开始轻轻拍卷闸门了。

  “白老板,马七点了,也该开门营业了吧。”

  “白老板,我等你等的花都谢了,快开门吧。”

  白小白当然听到拍门声了,但是现在还差五分钟才七点,早营业还不到时候。

  况且鲶鱼汤面还没有完全做好。

  熬好的鲶鱼汤已经成了牛奶一般的白色,鱼汤表面漂浮少许油花,看着并不太油腻。

  馋得白小白口腔分泌大量唾液。

  他往鲶鱼汤,加入适量海盐,用大勺子充分搅匀。

  鲶鱼汤总算大功告成了。

  鲶鱼汤面的最后一步,是将滚热的鲶鱼汤,浇在冰凉的拉面。

  刷——

  滚热的鲶鱼汤和冰凉的拉面,交融在一起。

  细白如龙的面条,彻底淹没在浓白的鲶鱼汤,几乎融为了一体。

  鲶鱼汤面制作完毕。

  这道美食卖相相当不起眼,乍看之下还以为是一钵盂的牛奶呢。

  白小白拿起原味筷子,捞起一筷子面条,吹了吹,随后放入嘴里。

  吸溜——

  面条入嘴的一刹那。

  白小白彻底认识到了,什么叫做人间极品美味。

  这鲶鱼汤面简直好吃到爆。

  鲶鱼汤味浓鲜美,毫无土腥味,和细白有嚼劲的清爽拉面合为一体。

  沾在面条的鲶鱼汤汁,在舌化开,一点一点滋润味蕾细胞。

  那种浓白的鲶鱼香味,瞬间激活了整个味蕾,实在极致,喷香无。

  白小白有那一丝错愕,仿佛这面条不是面粉做的,而是鲶鱼肉制成的。

  实在是无特。

  在华小当家,小当家在特级厨师最后一场‘面非面’赛,制作了用鱿鱼丝穿心的鲶鱼面,让白小白印象深刻。

  他小时候看该动画片走火入魔,曾经也无数次进入老板的厨房,傻乎乎按照动画里的步骤制作鲶鱼面。

  事实证明动画毕竟是动画,根本难以成真。

  白小白尝试制作的鲶鱼面根本无法成形,而且土腥味难以除尽,更别说在面条穿插鱿鱼丝,简直是不可能的事儿。

  但是此刻,嘴里的鲶鱼汤面,实在是鲜美无,好吃到爆。

  在面条,白小白能尝到鲶鱼肥美鲜嫩的肉质……

  这简直可以媲美动画小当家料理的鲶鱼面。

  算是现实版的鲶鱼面了。

  白小白激动之余,自我了一番。

  一口接一口吃鲶鱼汤面,算是当做早餐,白小白压根停不下来。

  他现在已经木有压力了,全鱼宴料理的六道菜品,已经全部制作完成了。

  今天午可以正式推出这款全鱼宴料理。

  白小白淡定享受早餐的同时。

  在玻璃厨房外,高超已经心痒难耐了。

  他刚刚洗漱完毕,闻到了玻璃厨房的特鱼香。

  这香气实在撩人,让高超无法抵挡。

  这白小白的厨艺简直越来越神了,他说制作全鱼宴料理,也不知道早做的是什么?

  白小白将白瓷钵盂里的鲶鱼汤面一扫而空,连鲶鱼汤也一滴不剩,彻底喝了个干净。

  清冷的电子音再次响起,通告道:

  【恭喜宿主掌握了全鱼宴料理的六道菜品,今天可以正式推出该宴会料理。】

  白小白早已经做好了准备。

  虽然从制作第一道全鱼宴料理到现在,已经过了好几天,但总算是掌握了整个全鱼宴了。

  系统电子音继续响起:

  【宿主,全鱼宴料理推出后,有新的系统规定,请接收!】

  系统新的规定?

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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